Les Vallées d'Asie

Cuisine asiatique variée, buffet à volonté, ambiance conviviale

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,3(428)

Situé au 2 Route d'Ax à Portet-sur-Garonne, Les Vallées d'Asie propose une expérience culinaire asiatique authentique aux portes de Toulouse. Ce restaurant se distingue par son buffet asiatique généreux, alliant spécialités chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises. L’atmosphère y est chaleureuse, idéale pour les déjeuners familiaux ou les sorties entre amis. À proximité du centre commercial de Portet, il attire une clientèle variée, aussi bien locale que de passage. Les amateurs de sushis, wok et grillades y trouvent largement leur bonheur.

Menu

NomPrix
Porc au caramel12€–15€
Rouleaux de printemps6€–8€
Soupe Pho11€–13€
Bœuf aux oignons11€–14€
Crevettes sautées au basilic13€–16€

Photos

menu 0 of Les Vallées d'Asie
menu 1 of Les Vallées d'Asie
menu 2 of Les Vallées d'Asie

Avis

(428)

Large choix de menus

Porc au caramel

Ce plat séduit par la tendresse des morceaux de porc, parfaitement imprégnés d'une sauce au caramel douce et subtile, sans excès de sucre. La cuisson longue offre une viande fondante, bien équilibrée par le riz parfumé qui accompagne l’ensemble. C’est une combinaison harmonieuse, réconfortante, idéale pour celles et ceux qui aiment les saveurs sucrées-salées, sans pour autant être écœurantes.

Rouleaux de printemps

Les galettes de riz farcies aux légumes croquants, vermicelles et crevettes offrent une belle fraîcheur en bouche. Les légumes apportent du croquant, bien équilibré par la tendreté des crevettes. La sauce nuoc-mâm, parfaitement dosée, rehausse l’ensemble sans couvrir les saveurs. Une entrée légère et savoureuse, idéale pour ouvrir l’appétit en toute simplicité.

Soupe Pho

Ce bouillon vietnamien séduit par son parfum délicat d’épices qui met immédiatement en appétit. Les nouilles de riz sont bien cuites, le bœuf finement émincé apporte du fondant, et les herbes fraîches relèvent l’ensemble avec légèreté. Un plat réconfortant, idéal pour une pause gourmande, fidèle à l’esprit du pho traditionnel sans trop en faire.

Bœuf aux oignons

L’émincé de bœuf sauté séduit par sa tendreté et la générosité des oignons, bien dorés. La sauce soja, discrètement sucrée, enveloppe l’ensemble sans masquer les saveurs de la viande. L’équilibre entre douceur et salinité fonctionne bien, apportant une note agréable en bouche. Un plat simple, mais dont l’exécution met en valeur chaque ingrédient.

Crevettes sautées au basilic

Crevettes poêlées relevées d’ail, de piment et de basilic thaï, cette assiette séduit par l’équilibre des saveurs et la fraîcheur des ingrédients. Les légumes croquants apportent une belle texture et complètent parfaitement la richesse du plat. Un mélange harmonieux, simple mais efficace, qui met en valeur la qualité des produits sans en faire trop.

Apprécié par d'autres

Restaurant La Soute Aux Saveurs

Restaurant La Soute Aux Saveurs

103 Rte de Toulouse, 31410 Noé, France

4,8(361)
Saveurs des grands enfants

Saveurs des grands enfants

2 Rue du Pré Vicinal, 31270 Cugnaux, France

4,5(300)

Emplacement